Fase de Ataque: Una pérdida de peso rápida y motivadora, con 66 alimentos ricos en proteínas autorizados para comer a voluntad. Esta fase dura de 1 a 7 días en el máximo (para personas mayores de 20 kilos) y proporciona una pérdida de peso de hasta 5 kg.
Duración de la fase de Ataque
- Para quien quiera perder 5 kilos: duración de 1 día;
- Para quien quiera perder de 6 a 10 kilos: duración de 3 días;
- Para quien quiera perder de 11 a 20 kilos: duración de 7 días.
Fase Ataque Alimentos Permitidos
- Carnes magras: todas (sin grasa).
- Vísceras: hígado y riñón – controlar el consumo, debido el colesterol.
- Aves (sin piel), con excepción de pato y ganso.
- Pescados: todos, sin excepción.
- Jamón magro: con bajo contenido de grasa y sin piel.
- Frutos del mar: todos (mariscos y crustáceos).
- Huevos: 2 unidades enteras al día (o 4 unidades por semana para quienes tienen colesterol alto). Las claras se pueden consumir a voluntad.
- Lácteos: yogurt, leche y queso (consumo de 1 kilo o 1 litro al día).
- Harina de avena: 1 cucharada y media por día
- Proteínas vegetales: tofu (con un máximo de 8% de grasa), seitan y konjac
- Fibra de trigo: 1 cucharada por día
- Condimentos: vinagre, hierbas, cebollas, ajo, conservas, limón y sal y mostaza (en baja cantidad). Sólo se pueden utilizar como condimentos en esta fase.
- Líquidos: agua (de 1,5 a 2 litros al día, al menos), tés de hierbas y café
Alimentos con Uso Moderado
Alimentos Permitidos, que non son tan buenos, cuando se trata de mantener la salud:
Coca-Cola Light o Cero (de 1 a 3 latas al día).
Endulzantes: suclarosa (también conocido como Splenda o E955), xilitol,
Stevia.
Los alimentos prohibidos en la fase de ataque de la dieta Dukan
Todos los carbohidratos (como pan, arroz, pastas)
- Frutas (todas)
- Dulces
- Productos lácteos no desnatados
- Carne de puerco
- Carnes con mucha grasa
- Frijoles y lentejas
- Cordero
- Pavo
- Ganso
Consulte un médico o nutricionista y leer más sobre la Dieta Dukan
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Fuente:
http://www.dietadukan.es/forum/showthread.php?27305-El-principio-de-la-fase-de-Ataque
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