Esta receta de Salsa Italiana receta original, es la mejor e más rica que vás a comer, seguimos fielmente la receta de los Italianos.
Ingredientes:
- 4 tomates grandes bien maduros,
- 1/2 Cebolla grande picada,
- Sal a gusto,
- Albahaca (dos hojas solamente),
- 3 cucharas de sopa de azeite.
Como preparar la Salsa Italiana Casera:
1- Licuar los tomates y colar, para retirar las semillas y las cascaras.
2- Calentar un sartén, poner el azeite y añadir la cebolla.
3- Cuando la cebolla empezar a olfatear dulce es hora de agregar el licuado de tomate.
4- Poner las hojas de albahaca, tapar e esperar que el liquido engrosar.
Salsa Italiana receta original Los SECRETOS:
1- El secreto para una salsa italiana tradicional es sentir el olor dulce de la cebolla, para añadir el licuado de tomate.
2- Para que el aceite no pierda sus propiedades, lo debes poner en el sartén ya calentado y agregar las cebollas rápido, para que el gusto y el olor del azeite, quede en la cebolla.
Esta receta es ideal para pastas como espaguetis, para lasaña, ñoquis, tallarines, para carnes, albondigas, berenjena…
Caducidad: consumir en hasta 7 días, mantener en la nevera. .
Descripción: Receta de Salsa italiana Natural con tomates rojos.
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