Crema de Avellana Sin Azúcar, Sin leche

Esta crema de avellanas sin azúcar saludable, sin leche y sin gluten, es una excelente opción para hacer algunas de sus recetas preferidas de postres y toda vía, mantenerse en día con su dieta.

NUTELLA casera sin leche

Ingredientes de la Crema de Avellanas sin azúcar

1 Taza de avellana sin cascara

1 Cuchara de cacao puro en polvo

Agave o miel a gusto (opcional)

Preparación de la Nutella casera sin leche y sin azúcar:

Ponga las avellanas sin cascara en una licuadora o en un procesador de alimentos, que sea potente, entonces vas a procesarlas hasta que se suelte el aceite natural de las avellanas y forme una crema,

Allí se pode meter los demás ingredientes y procesar todo, por más algunos minutos.

Como de descascarar las Avellanas

Lo ideal es que encuentres las avellanas sin cascara, pero se no la encuentras así, siga estos pasos: 

Pongas las avellanas, como las da foto, en el horno sin tapar, a 180 Grados Celsius (356 Fahrenheit), por 30 minutos, a cada 10 minutos mire el color y las pode voltear, quando estén tostadas, con un color mas dorado que blanco, los puede quitar, después de esto, ponga las avellanas en un paño, friega bien, hasta que las cascaras se suelten.

Se todavia queda un tantito de cascara, no hay tema.

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