Pastel de Plátanos y Avena con frutos Secos Sin Gluten, una RICA opción para no salir de la dieta.
Esta receta es muy fácil, rápida y además muy saludable, no dejes de comer pastel lo la dieta, solamente elija mejor los ingredientes que vás a utilizar.
El Pastel de Plátano Y Avena
Ingredientes:
- 1 taza Frutas secas picadas de su preferencia
- 2 plátanos grandes
- 1 taza de avena (mejor sin gluten)
- 1 cuchara llena de levedura (Royal)
- 1 taza chica (de café) de aceite de coco
- 3 huevos
- Miel, cuanto le guste (opcional, en nesta receta no ponemos nada de endulzante)
Preparación del Pastel de Plátanos y Avena con frutos secos:
1- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora excepto las frutas secas.
2-Poner el licuado en un bote, añadir las frutas secas y mezclar todo.
3-Engrasa un molde con aceite de coco y enharina con cacao en polvo.
4-Derribar la mezcla en el molde y poner al horno a 180º C como unos 30 minutos.Sugiro que pinches el pastel con un cuchillo, se salir limpio, já está listo.
Sugerencias
Caducidad: consumir en lo máximo 4 días, ponendolo en la nevera.
Tamanho de la porción: 1 pastel. o hasta 6 cupcakes
Descripción: Pastel de Plátanos y Frutas Secas Sin Harina, sin leche, sin azúcar
Opciones: Puedes sustituir la miel, por agave, maple, xilitol, stevia…
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