En la Fase Crucero, se agrega a las 66 proteínas, 34 legumbres y verduras, sumando 100 alimentos liberados en la Dieta para consumo a voluntad. Esta fase propone una pérdida de peso moderada, en promedio 1 kg por semana, hasta alcanzar el Peso ideal.
Duración de la Fase Crucero:
Esta fase de la dieta dura alrededor de 7 días o hasta conseguir perder el peso que desea. Si comes algo que no debías durante este período es sólo retomar de donde paró, sin necesidad de volver a la Fase Ataque.
Tienes que comer proteínas en sus comidas, pero a partir de ahora, usted va a agregar verduras a su dieta en días alternos. Un día usted comerá proteínas y verduras (PL) y en el otro solamente proteínas puras (PP).
Fase Crucero Alimentos Permitidos
Legumbres: todos, con excepción de alimentos ricos en almidón (como arroz, papa, maíz,garbanzo, frijoles y lentejas).
Aceite: 1 cucharada al día
Semilla de Chia (opcional): 1 cucharada por día, 30 minutos antes de la comida (desayuno, almuerzo o cena).
+ todos os alimentos de la fase Ataque, vea en este enlace aquí
Alimentos de consumo controlado
Los alimentos tolerados sólo se pueden consumir en dos porciones al día. Trate de consumirlos sólo en casos extremos. Son ellos:
- Aceite: 3 gotas
- Proteína de soya: 30 gramos (cruda)
- Harina de soja o almidón de maíz: 1 cucharada (equivalente a 20 gramos)
- Salsa de soya light: 1 cucharadita
- Vino para cocinar: 3 cucharadas de sopa
- Salchicha de pollo (hasta un 10% de grasa): 100 gramos
- Zanahorias: 200 gramos una vez a la semana
- Alcachofa: 200 gramos una vez a la semana
- Betabel: 200 gramos una vez a la semana
- Leche condensada diet (3% de grasa): 1 cucharada de sopa
- Leche de soja: 1 taza de 150 ml
- Queso (máximo de 7% de grasa): 30 gramos
- Crema de leche light (máximo de 3% de grasa): 1 cucharada de sopa
- Yogur de soja al natural: 1 unidad
- Goji berry: 2 cucharadas de sopa
- Yogur con fruta 0%: 1 unidad
- Cacao en polvo (sin azúcar): 1 cucharita
Alimentos Prohibidos
Alimentos ricos en carbohidratos, como:
- Yuca
- Camote
- Maíz
- Garbanzo
- Haba
- Arroz
- Papa
- Frijoles
- Lenteja
- Camote
- Dulces
- Frutas
Consulte un médico o nutricionista y leer más sobre la Dieta Dukan
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