Propiedades curativas de la miel

Propiedades curativas de la miel y los Beneficios de la miel para nuestro cuerpo y salud son muchos, por esto siempre está presente en los productos de belleza y en los productos alimenticios.

Pero no seas engañado por nadie en la hora de comprar la miel. Abajo os dejo un informaciones e un vídeo de como saber como elegir la mejor miel.

Beneficios de la Miel de Abeja Pura

Solamente no podemos dejar de decir, que la miel és uno de los mejores productos para reforzar tu sistema imunológico, esto por contener bactérias buenas en su composición (Lactobásillus), ademas de ayudar en los problemas intestinales, que es uno de los más grandes males, para la salud.

Os Dejo un Vídeo muy interessante sobre esto tema.

Miel de Abeja

Miel de abeja pura “Su composición Puede considerarse a la miel como una dispersión acuosa de partículas de tamaños muy diferentes, desde iones inorgánicos y azúcares en disolución y macromoléculas de proteínas en dispersión coloidal hasta granos de polen procedentes de la flora.”

Contiene además una mezcla compleja de hidratos de carbono, enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, minerales, sustancias aromáticas, pigmentos, cera y granos de polen.

¿Que vitaminas tiene la miel de abeja y para que sirve?

Dentro de su composición se han identificado 181 sustancias diferentes en la miel, algunas de las cuales en exclusividad.

Hidratos de carbono:

75-80% Los azúcares principales de la miel son la fructosa (aprox. 35-40%) y glucosa (aprox. 30-35%). Otros azúcares presentes son: disacáridos como la Sacarosa (aprox. 5-10%), la maltosa, y el trisacárido melecitosa.

Agua:

15-20 % – Proteínas: Hasta 0,40% (siete son incorporadas por las abejas como enzimas para la transformación del néctar en miel y dos son de origen vegetal)

Sustancias Minerales:

Hasta 1%: Potasio, calcio, sodio, magnesio, silicio, fósforo. Oligoelementos: hay numerosos estudios que presentan una cantidad extensa de elementos trazas como el zinc, molibdeno, yodo, etc.

Vitaminas:

Complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12);

Vitamina C y K –

Calorías:

3,3 kcal/gr.” (1)

Para que sirve la miel de abeja

1. Tratamiento e mejora de la Flora intestinal
2. Acción antibacteriana y curativa
3. Libera más serotonina y disminuye el estrés y el insomnio
4. Aumenta la sensación de placer
5. Tratamiento y hidratación de cabellos dañados y de las caspas
6. Tratamiento y hidratación de la piel y eliminación de la acné
7. Prevención de los problemas de corazón, por reducir las tasas de LDL, debido a sus antioxidantes, también reducen la formación de placas en las arterias
8. Tratamiento de infecciones urinarias
9. Ayuda en la prevención del envejecimiento precoz, debido a sus antioxidantes
10. Prevención del cáncer, debido a sus antioxidantes
11. Disminuye las tasas de glucosa en la sangre, cuando utilizado en lugar del azúcar refinado
12. Aumenta la energía del cuerpo, por ser una gran fuente de carbohidratos complejos
13. Ayuda na perdida de peso, por acelerar el metabolismo
14. Ayuda en el tratamiento de alergias y herpes.

¿Como Saber se la Miel es Buena?

La mejor opción, quando comprar una miel es identificar se contiene partes espesa en el hondo del recipiente, esto porque la miel buena siempre há de azucarar con el tiempo y con el frio.

Estas que compramos en el super, generalmente contienen productos químicos y misturas con jarabes como glucosa de maíz, mas económicos para aumentar su cantidad.

Estes químicos añadidos no dejan que la miel se cristaliza. Por esto es mejor comprar uno de buena procedencia de un lugar que tu confies.

La Miel tiene memoria genetica

Otra manera de saber, es que la miel pura tiene memoria genética, si pones la miel en un recipiente, añade un tanto de água y voltea el agua, la miel no vá a mezclarse rapidamente e al final, cuando tu vertas el agua fuera, verás que terá unas formas gráficas en la miel.

Ventajas y desventajas de la miel de abeja

Mezcla de la miel con el limón, es un  buen remedio para regular el pH del cuerpo, disminuir la acidez y recibir nutrientes importantes, como la vitamina C, riboflavina y vitamina B. Esta combinación también es buena para limpiar la sangre y el hígado, además de tratar los problemas de estómago, como el reflujo ácido y las úlceras.

Una cucharada al día está excelente…

La bacteria que causa el botulismo infantil se ha encontrado en un pequeño porcentaje de él en América del Norte. Esto no es peligroso para adultos y niños mayores, pero los bebés pueden tener una seria reacción de enfermedad en el primer año de vida.

¿Miel de abeja engorda?

Añadir tres cucharadas de él al día a los batidos de proteína o a las frutas garantiza casi 200 calorías más en la dieta.

Es una excelente opción para quién no consume azúcar refinada, lleno de calorías vacías, la miel es saludable, tiene muchas propiedades curativas, pero también tiene muchas calorías, entonces mejor controlar su consumo.

Fuente Científica:

(1) https://www.inti.gob.ar/apitec/pdf/MaterialPromocion/folletos/06-Cuadernillo_apicultor_webMielBeneficiosPropiedadesyUsos.pdf– Miel: Beneficios, propiedades y usos- Este es un trabajo realizado en Convenio con CAFESG Comisión Administradora del Fondo Especial de Salto Grande

(2) https://www.mastereditora.com.br/periodico/20131122_175144.pdf. – Phytotherapic properties of honey bees.

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